Da 80 anni buono e prezioso per la Svizzera
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Veronica Panizza
L’apertura al pubblico delle Isole di Brissago, il restauro del Monastero di San Giovanni a Müstair (oggi Patrimonio Mondiale dell’UNESCO), la reintroduzione del castoro, l’istituzione del Centro Pro Natura Aletsch all’interno della storica Villa Cassel, la creazione di innumerevoli stagni e pozze per gli anfibi, e tanto altro: negli ultimi 80 anni, il ricavato della vendita del famoso tallero d’oro ha consentito di realizzare moltissimi progetti faro nell’ambito della protezione della natura e del patrimonio culturale e architettonico. David Vuillaume, Segretario generale di Patrimonio svizzero definisce così questo efficace sodalizio: «La Svizzera è famosa per il suo cioccolato, ma questo cioccolato è famoso per la sua Svizzera». Tutto ha avuto inizio nel 1946 con un’idea geniale.
Prezioso e tipicamente svizzero
Negli anni Quaranta del secolo scorso si voleva trasformare il Lago di Sils, in Engadina, in un lago artificiale in nome di una presunta autonomia energetica. Con l’Europa dilaniata dalla guerra, difficilmente qualcuno avrebbe prestato orecchio ad argomenti di protezione della natura e del paesaggio. Il Segretario generale dell’allora Lega svizzera per la salvaguardia del patrimonio nazionale (oggi Patrimonio svizzero) ebbe la geniale idea di raccogliere fondi per salvaguardare il Lago di Sils vendendo qualcosa di tipicamente svizzero e al contempo prezioso, perché all’epoca razionato: il cioccolato. La prima vendita del tallero d’oro, organizzata nel 1946, andò talmente bene che quella in favore del Lago di Sils divenne una delle raccolte fondi di maggior successo della Svizzera.
Temi sempre sentiti
«La storia del tallero d’oro dimostra che la natura e il patrimonio sono argomenti sentiti anche in tempi difficili», afferma Urs Leugger-Eggimann, direttore di Pro Natura. Da quel primo tallero, sull’arco di 80 anni decine di migliaia di classi scolastiche ne hanno venduti una cinquantina di milioni in tutta la Svizzera. «Questo impegno rende per me il tallero d’oro il cioccolato più prezioso della Svizzera», continua Leugger-Eggimann. Le entrate sono sempre state suddivise a metà e destinate a progetti di Pro Natura e di Patrimonio svizzero.
La storia si rinnova… e continua
«Pro Natura e Patrimonio svizzero hanno deciso di cogliere l’occasione di questo anniversario per procedere a un rinnovamento», spiega Loredana Ventre, Direttrice del Tallero d’oro. La tradizionale ricetta a base di latte biologico svizzero e cacao del commercio equo è ora impreziosita da un’aggiunta di vaniglia. I nuovi talleri sfoggiano un design senza tempo, e sia il sito Internet sia il negozio online sono stati rinnovati. In quest’ultimo sarà ora possibile ordinare tutto l’anno i talleri in confezioni regalo altrettanto nuove. Le apprezzate monete di cioccolato potranno ancora essere acquistate pure negli uffici postali. A causa dell’inflazione il prezzo, invariato dal 1998, è stato portato a 8 franchi. In cambio, le classi scolastiche che partecipano alla vendita ricevono una quota doppia sul ricavato, che continuerà a confluire in progetti di protezione della natura e del patrimonio. La storia di questo successo si rinnova e continua.
Maggiori informazioni:
Contatto:
Pro Natura: Serena Britos Wiederkehr, Direttrice Pro Natura Ticino, tel. 091 835 57 67, @email
Patrimonio svizzero: David Vuillaume, Segretario generale Patrimonio svizzero, tel. 044 254 57 04, [email protected]
Tallero d’oro: Loredana Ventre, Direttrice, tel. 044 262 30 86, @email